Menu
Voorgerechten
- Pane con buro7,50Huisgemaakt brood met smeersels
- Olive5,50Gemarineerde olijven
- Panna cotta9,5Panna cotta van courgette – venkelsalade – krokant van grana padano
- Branzino Crudo12Ingelegde zeebaars – tomatensalsa – hangop van yoghurt – citrus – pepers
- Carpaccio12Carpaccio- grana padano – aubergine creme – balsamico – zonnebloempitten – salie
- Caprese (vega)9,5Buffel mozzarella-tomaten-basilicum-pesto
- Antipasti voor 2 personen24Italiaanse plank met variatie van vleeswaren – kazen en delicatessen
Heerlijk om te delen.
PIZZA’S
- 1. Margherita (vega)12Tomaensaus – kaas
- 2. Scugnizzo17,50ham-mozzarella-kappertjes-artisjokken-olijven-basilicum
- 3. Pinuccia17,50mozzarella-zontomaten-parmaham-basilicum-balsamico
- 4. Carpaccio18,50mozzarella-carpaccio-rucola-balsamico-pesto-parmesaan
- 5. Brie17,50kaas-brie-cashewnoten-parmaham-rucola
- 6. Capra (vega)17,50geitenkaas-walnoten-honing-rucola
- 7. Salami12,50kaas-salami
- 8. Prosciutto12,50kaas-ham
- 9. Capricciosa18kaas-ham-salami-paprika-tonijn-garnalen-zalm
- 10. Carbonara speciale17,50kaas-salami-ham-uien-ei-spek
- 11. Paesana17,50kaas-champignons-salami-ham-uien-spek
- 12. Quattro formaggi (vega)17,50kaas- mozzarella-gorgonzola-brie
- 13. Adda18,50kaas-champignons-salami-spinazie-kipfilet-mozzarella
- 14. Frutti di mare20kaas-tonijn-garnalen-zalm-ansjovis-zeevruchtenmix
- 15. Mangiami (pikant-vega)20kaas-champignons-paprika-kappertjes-artisjokken-broccoli-gorgonzola-pepers
- 16. Toscanini (pikant)20kaas-salami-ham-kipfilet-paprika-broccoli-doperwten-gorgonzola-spek-pepers
- 17. Fantasie21,50Fantasie van de chef
- 18. tonno17kaas – tonijn – uien – mozzarella
- 19. Santa maria speciale20kaas – champignons – kipfilet – paprika – ui – ananas – spek – mozzarella
- 20. Di nicola20kaas – salami – ham – kipfilet – ui – ananas – spek – mozzarella – olijven – pepers
Vis- en vleesgerechten
VLEESGERECHTEN
- Involtino di pollo21,5Kip rouleaux met spek – witte bonen – paddenstoelen – saus van gevogelte
- Bistecca Tagliata23Biefstuk van diamanthaas – grana padano – balsamico creme – gegrilde groenten – tomatensalsa
- Carre di vitello35Kalfsrack (400 gram) – appel balsamico creme – pruimen – beukenzwam – hazelnoot
- Filetto di Agnello in crosta23.5Lamsfilet – knolselderij puree – texturen van doperwten – lamsjus
VISGERECHTEN
- Trancio di tonno alla griglia23.5Gegrilde steak van tonijn – gestoofde rode ui – watermeloen – geroosterde uien crumble
- filetto di orata al forno21.5Doradefilet uit de oven – venusschelpen – knolselderij puree – texturen van broccoli – basilicum olie
Pasta’s | Ovenschotels | Lasagnes
PASTA OPTIES
- Spaghetti
- Penne
- Tagliatella
SAUZEN BIJ DE PASTA
- Bolognese17.5Pancetta – tomatensaus-gehakt-knoflook
- Carbonara17.5Pancetta- room – ei – zwarte peper – grana padano
- Finocchi e vongole (pikant)19.5Venkel – venusschelpen – sinaasappel – dille witte wijn – knoflook – pepers – peterselie
Pasta Speciali
- Pollo al Forno18.5Kipfilet-penne-spinazie-room-knoflook-kaas
- Gnocchi alla burrata18.5inAardappelpasta – pesto – zongedroogde tomaat – cherry tomaat – courgette – burrata – zonnebloempitten – kaas
- Cannelloni pasticciati17.5cannelloni – pancetta – scamorza – spinazie – tomatensaus – bechamelsaus – kaas
- Pasta del mare18.5penne – garnalen – bechamelsaus – saffraan – groene groenten
LASAGNES
- Lasagne alla bolognese17.5Pastabladen- pancetta – gehakt – tomatensaus – bechamelsaus – tomaten – kaas
- Lasagne vegetariane (vegetarisch)17.5Pastabladen – pesto – mozzarella – doperwten – mini broccoli – courgette – verse basilicum
Kinderkaart
- Bambino8Tomaten-kaas-ham
- Calimero8Tomaten-kaas-salami
- Spaghetti of penne Bolognese8Pasta met een tomaten gehaktsaus
- Lasagne Piccola9Kinderportie Lasagne
- Kinderplate9.5Kipfilet of frikandel + patat en salade
- Toscanini mini-trio11Dit speciale gerecht bestaat uit een deel pizza – deel pannenkoek en patat met appelmoes en mayonaise
Desserts
- Tiramisu moderno9Mascarpone – crumble van lange vingers – koffiesiroop – pure chocolade crunch – tiramisu roomijs
- Tortino al limone9Tartalette – witte chocolademousse – limoncello – cremeux – citroen sorbet – sponge cake
- Cannoli Toscanini9.5zoete ricotta creme – witte chocolade – tonkaboon ganache – pruimen
- Affogato8koffie naar keuze – vanille roomijs – liquorccini likeur – geslagen room
- Delicatezza Toscanini10Private label Toscanini limoncello – koffie naar keuze – 3 italiaanse bocconcino
- Toscanini mini-trio11Dit speciale gerecht bestaat uit een deel pizza – deel pannenkoek en patat met appelmoes en mayonaise